Foodproff Catering

Iga menüü koostamisel lähtume Teie soovidest ja ürituse eripärast. Vajadusel täiendame sortimenti Teile meelepäraste roogadega. Minimaalne tellimus ühe ürituse kohta 120.- Tellimused palume vormistada 5 päeva enne tähtaega (v.a peielauad).
Kontakt: Ülle Johanson

+37256568768 catering@foodproff.ee
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Peolauapaketid:

VARIANT 1

Puljong pirukaga:
Puljong 250g
Lihapirukas 75g

Külmlaud:
Kodune kartulisalat 80g
Makra-riisisalat 80g
Heeringas hapukoore, sibula ja munaga 40/40g
Kala taignas, majoneesi-tillikaste 20/10g
Singirullid juustu-küüslaugutäidisega 30g
Maasuitsuliha, marineeritud kurk 20/20g

Magus:
Kohupiima- või šokolaadikringel 100g

Joogid:
Morss, vesi, kohv (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 15,00

tk
12,50
VARIANT 2

Külmlaud:
Suitsuliha-kartuli-munasalat 80g
Rosolje heeringaga 80g
Graavilõhe värske tilliga, maitsevõi 20/10g
Täidetud muna 40g
Suitsubroilerifilee tsitruselisega 20g
Singirullid küüslaugu-juustuga 30g
Täidetud liharulaad 30g

Soe toit:
Seapraad 120g
Ürdikartul 180g
Hautatud hapukapsas 150g

Magus:
Kohupiima- või šokolaadikringel 100g

Joogid:
Morss, vesi, kohv (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 15,00

tk
16,90
VARIANT 3

Külmlaud:
Suitsuliha-kartuli-munasalat 80g
Rosolje heeringaga 80g
Graavilõhe värske tilliga, maitsevõi 20/10g
Täidetud muna 40g
Suitsubroilerifilee tsitruselisega 20g
Singirullid küüslaugu-juustuga 30g
Täidetud liharulaad 30g

Soe toit:
Praetud sea kaelakarbonaad 120g
Sibula-koore kaste 50g
Ürdikartul 180g
Võiga glaseeritud juurviljad 100g

Magus:
Kohupiima- või šokolaadikringel 100g

Joogid:
Morss, vesi, kohv (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 15,00

tk
16,90
VARIANT 4

Külmlaud:
Puliong pirukaga
Puljong 250g
Lihapirukas 75g

Soe toit:
Praetud sea kaelakarbonaad 120g
Sibula-koore kaste 50g
Ürdikartul 180g
Võiga glaseeritud juurviljad 100g

Magus:
Kohupiima- või šokolaadikringel 100g

Joogid:
Morss, vesi, kohv (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 15,00

tk
16,90
VARIANT 5

Külmlaud:
Puljong pirukaga
Puljong 250g
Lihapirukas 75g

Soe toit:
Paneeritud broilerifilee 120g
Koore-ürdi kaste 50g
Tillikartul 180g
Võiga glaseeritud juurviljad 100g

Magus:
Kohupiima- või šokolaadikringel 100g

Joogid:
Morss, vesi, kohv (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 15,00

tk
14,90
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Suupisted:

Miinimum tellimus 15tk ühe nimetuse kohta
Juustu-viinamarja tikuke

30g
0,80
Kadakasuitsujuustu-viinamarjatikuke mee ja pähklipuruga

30g
0,90
Marineeritud punapeedi suupiste röstitud mustal leival

30g
0,80
Kirsstomati-mozzarella tikukesed basiilikuga

30g
0,80
Suitsutatud talusink marineeritud kurgiga mustal leival

30g
0,90
Prosciutto-meloni suupiste

30g
0,90
Heeringa suupiste kartuliga mustal leival

30g
1,00
Juustu-küüslauguga singirull mustal leival

30g
0,90
BBQ rebitud liha seemneleival sibulamoosiga

30g
1,00
Kanafilee suupiste viigimarjaga

30g
1,10
Koorikleib seenesalati ja roostbiifiga

30g
1,10
Friteeritud köögivilja carry samosad

30g
0,90
Friteeritud kevadrullid köögiviljadega

30g
0,90
Singivahuga täidetud volovanid värske tüümianiga

30g
0,90
Suitsukanavahuga täidetud profitrool

30g
1,00
Volovan sinihallitusjuustu-kreeka pähklivahuga

30g
0,90
Krõbedas korvis maksapatee kirsikeedisega

30g
0,90
Krõbe korvike suitsutursasalatiga

30g
0,90
Korvike kodujuustu-krevetisalatiga

30g
0,90
Suitsulõhevahuga täidetud volovan

30g
1,00
Kitsejuustuvahuga täidetud korvikesed murakamoosiga

30g
1,00
Suitsulõhe-pirni tar-tar korvikeses

30g
1,20
Kalamarjalootsik hapukoore ja punase sibulaga

25g
1,30
Canape keedusalaami ja marineeritud kurgiga

25g
0,80
Canape chorizo vorsti ja kornišoniga

30g
1,00
Canape pestose kanafileega

25g
0,90
Canape krõbekana viigimarjaga

25g
1,10
Canape Serrano singi ja musta ploomiga

25g
1,00
Canape lõhe-pirni tar-tar´iga

25g
0,90
Soolaheeringa tar-tar vutimuna röstitud mustal leival

35g
0,90
Canape soolalõhega

25g
1,00
Lõhe-avokaado chevice bruscettal

25g
1,00
Bruscetta pardifilee ja maasikaga

30g
1,00
Canape Brie juustu ja murakamoosiga

25g
1,20
Canape röstitud silmu ja sinepiga mustal leival

25g
1,30
Canape punase kalamarjaga

25g
1,40
Canape marineeritud pardi rinnafileega

25g
1,40
Canape pardifilee mango-tšilli salsaga

25g
1,50
Suupisted lusikal:

Vahemere amps (prosciutto. mozzarella. päikesekuivatatud tomat)

30g
1,20
Lõhe chevice wasabi aioli ja paprika dekooriga

30g
1,20
Suitsulõhevaht kalamarjaga

30g
1,40
Carpaccio parmesani ja ruccolaga

30g
1,50
Pardi rinnafilee viievürtsisegu ja kumkvaadiga

30g
1,50
Marineeritud tiigerkrevetisaba mango-tšilli salsaga

30g
1,70
Quiche:

Mini quiche singi ja suitsujuustuga

50g
0,90
Mini quiche singi ja šampinjonidega

50g
0,90
Mini quiche kala ja broccoliga

50g
0,90
Mini quiche kana ja köögiviljadega

50g
0,90
Külmale lauale:

Valik köögivilju dipikastmega

75g
0,60
Marineeritud seened

30g
0,70
Hapukurgid meega

30g
0,70
Marineeritud kurgid

30g
0,70
Suupistepirukas singi ja juustuga

30g
0,80
Suupistepirukas aedviljade ja seentega

30g
0,80
Grillitud ja marineeritud zuccini

30g
0,80
Grillitud ja marineeritud baklažaan

30g
0,80
Grissini-kõrsikud Prosciutto singiga (Itaalia vinnutatud sink)

15g
0,80
Salatid:

Pokaalis serveerimisel lisandub hinnale 0.20€
Pokaalide arv

Pokaali mahub xxx grammi.

tk
0,20
Kartuli-maasingi salat

100g
1,00
Rosolje

100g
1,00
Punane lihasalat

100g
1,00
Salat "Kasukas"

100g
1,10
Suitsulõhe-pastasalat mango ja kirsstomatitega

100g
1,20
Suitsukana-pastasalat mango ja kirsstomatitega

100g
1,10
Suitsukana-riisi salat

100g
1,10
Delikatess-salat (sink. juust. pirn. värske kurk. majoneesikaste)

100g
1,10
Tomati-mozzarella salat basiiliku ja balsamico siirupiga

100g
1,10
Fetajuustu salat

80g
1,10
Waldorfisalat

Seller. õun. kreekapähkel. majoneesikaste

100g
1,20
Värske roheline salat õli-tsitruse kastmega

80g
1,10
Hooajaline rohelise salati mix röstpeedi ja kitsejuustuga

80g
1,50
Roheline salat ahjulõhega

80g
1,30
Roheline salat tuunikala ja vutimunadega

80g
1,30
Klassikaline Caesari salat kirsstomatite ja parmesaniga

80g
1,30
Caesari salat krevettide kirsstomatite ja parmesaniga

80g
1,60
Caesari salat küpsetatud kanafilee. kirsstomatite ja parmesaniga

80g
1,60
Soojad suupisted:

Serveeritakse marmiidis
Toorjuustuga täidetud lihapallid kergelt vürtsika tomatikastmega

70g
1,50
Soojad kananagitsad

70g
1,60
Kanavarras magusa tšillikastmega

70g
1,80
Seasisefilee varras šampinjonidega

70g
1,90
Lihavalik:

Veisesült mädarõikavahuga

50g
0,90
Juustu-küüslauguga singirull mustal leival

30g
0,80
Tortillarullid singi ja juustuga

30g
0,80
Krõbedas paneeringus kanapalad

30g
0,90
Toorjuustuga lihapallike mustal leival

30g
0,90
Suitsukeel

30g
0,90
Suitsukanafilee

30g
0,90
Mustade ploomidega ja aprikoosidega täidetud kalkunirulaad

30g
1,10
Suitsujuustu ja päikesekuivatatud tomatitega täidetud searulaad

30g
1,10
Ürtide ja kirsilikööriga marineeritud sea sisefilee

30g
1,00
Valik erinevaid Itaalia sinke ja vorste (grissiinid. oliivid)

60g
1,90
Lihasekser

Pipraliha. singirullid. krõbedas paneeringus kanapalad. marineeritud kurk

90g
2,60
Garpaccio veisefileest rucola ja parmesaniga

30g
2,10
Kalavalik:

Täidetud munad kilufileega

50g
0,80
Täidetud munad punase kalamarjaga

50g
1,20
Heeringas hapukoore ja punase sibulaga

40g
0,90
Heeringas hapukoore ja punase sibulaga

30g
0,90
Tortillarullid suitsulõhe ja värske kurgiga

30g
0,90
Gravad lax (õrnsoolalõhe)

30g
1,10
Õrnsoolalõherullid toorjuustukreemiga

30g
1,20
Peedi ja brändiga marineeritud õrnsoolalõhe

30g
1,20
Viskiga marineeritud lõhefilee

30g
1,40
Külmsuitsulõhe

30g
1,40
Kalasekser

Soolalõhe. suitsulõhe. täidetud muna kiluga

90g
3,20
Peipsi ahven õlletaignas külma kastmega

50g
1,90
Koha kala punases marinaadis

50g
1,30
Koha kala valges marinaadis

50g
1,30
Marineeritud angerjas tarrendis

40g
2,60
Marineeritud silmud

40g
2,30
Fish&Chips tar-tar`iga bambuse lootsikus

70g
1,90
Tšilli-laimi marinaadis hiidkrevetisabad (3 tk lootsikus)

50g
2,60
Punane kalamari hapukoore ja punase sibulaga

50g
3,50
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Praed:

Hind sisaldab 2 teie poolt valitud lisandit. Minimaalne tellimus 15 ühikut. Grupid kuni 20 inimesest üks valik pearoa kohta. Suuremate gruppide puhul kaks valikut
Paneeritud kanašnitsel

Miinimumkogus: 10,00

tk
5,90
Paneeritud šnitsel sealihast

Miinimumkogus: 10,00

tk
5,90
Ahjus küpsetatud seapraad

Miinimumkogus: 15,00

tk
5,90
Marineeritud seakaelakarbonaad

Miinimumkogus: 10,00

tk
5,90
Seasisefilee šampinjonidega, koore-Dijono sinepikaste

Miinimumkogus: 10,00

tk
6,50
Mustade ploomidega täidetud sea välisfilee tummise kastmega

Miinimumkogus: 10,00

tk
6,50
Kanafilee aprikoosidega kooreses kastmes

Miinimumkogus: 10,00

tk
6,50
Kalkuni rinnafilee siidrikastmes

Miinimumkogus: 10,00

tk
6,50
Ahjus küpsetatud punase ja valge kala mix köögiviljadega

Miinimumkogus: 10,00

tk
6,50
Praetud kohafilee valge veini-võise tillikastmega

Miinimumkogus: 10,00

tk
8,50
Kaua küpsetatud sealiha suitsuses meemarinaadis

Miinimumkogus: 10,00

tk
8,50
Küpsetatud lõhefilee tilli ja ürdivõiga

Miinimumkogus: 10,00

tk
8,50
Kauaküpsetatud veisepõsk mustsõstra-punaveinikastmega

Miinimumkogus: 10,00

tk
8,50
Grillitud veisesisefileelõik mustasõstrakastmega

Miinimumkogus: 10,00

tk
9,90
Pardi rinnafilee pohla-punaseveinikastmega

Miinimumkogus: 10,00

tk
9,90
Lisandid:

Ürdikartulid

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Kartulisektorid

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Küüslaugukartul

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Friikartul

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Riis

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Värske salat

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Aurutatud köögivili

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Wok-köögivili

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Hautatud hapukapsas

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Alkoholivabad joogid:

Maitsevesi (kannus 1,8L)

tk
2,00
Morss (kannus 1,8L)

tk
3,60
Kohv/tee 200ml (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,20
Aura mahl 1L

L
3,50
Aura gaseeritud vesi 330ml (klaas pudelis)

pdl
1,30
Alkohol:

Vahuvein Duc De Paris 75cl

pdl
10,00
Vahuvein Martini Asti 75cl

pdl
13,50
Valge vein B&G Special cuve blanc 75cl

Valiku täpsustab teenusepakkuja

pdl
13,00
Punane vein B&G Special cuve rouge 75cl

Valiku täpsustab teenusepakkuja

pdl
13,00
Viin 50cl (Saaremaa või Viru Valge)

pdl
15,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Vali sündmuse asukoht.

Ürituse toitlustuse puhul alates 750€ ruumi renti ei lisandu.
Järve peosaal

/h
20,00
Pärnu mnt 102c/Jalgpalli tn 1

/h
20,00
Catering - üritus kliendi valitud asukohas

Ettevalmistav- ja koristavtöö.

Täpse ajakulu ning teenindajate arvu määrab teenusepakkuja.

/h
15,00
Teenindamine (märgi ligikaudne ürituse kestvus)

Täpse teenindajate arvu määrab teenusepakkuja.

/h
15,00
Transport:

Transporti ei vaja - tulen ise järele Mustamäe tee 4

0,00
Transport Tallinna piires

Transpordikulude sisse on arvestatud 2 sõitu (edasi-tagasi).

/tk
20,00
Transport väljaspool Tallinna

Märkida kaugus Tallinnast

Transpordikulu sisse on arvestatud 2 sõidu kilometraaž (üks kord edasi-tagasi). 0,6€x2=1,2€/km

/km
1,20
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Komplektid:

Mahlapaus

Kohv/tee, mahl ja maitsevesi

tk
1,85
Küpsisepaus

Kohv/tee, maitsevesi ja valik erinevaid soolaseid ja magusaid küpsised (70g)

tk
1,95
Pirukapaus

Kohv/tee, maitsevesi ja pirukad – 2 tk

tk
2,75
Quiche-paus

Kohv/tee, maitsevesi ja quiche singi-seene või lõhe-broccoli

tk
2,95
Telli lisaks:

Puuviljavalik 100g

tk
0,90
Juustuvalik puuviljadega 100g

4 sorti juustu ja valik erinevaid puuvilju

tk
1,60
Juustuvalik 75g

4 erinevat sorti juustu, kreekerid, oliivid, juustumoos

tk
1,90
Võileivad:

Musta leiva medaljon vürtsikilu ja keedumunaga

tk
0,90
Medaljon salaami ja marineeritud kurgiga

tk
0,90
Musta leiva medaljon maasingiga

tk
0,90
Medaljon pestose kanafileega

tk
1,10
Soolalõhe medaljon

tk
1,30
Suitsulõhe medaljon

tk
1,30
Club sandwich

Kihiline võileib kanafilee, praemuna ja peekoniga

tk
2,50
Croissantid:

Croissant singi ja juustuga

tk
1,90
Croissant pestose kanafileega

tk
2,10
Croissant praemuna ja peekoniga

tk
2,10
Croissant soolalõhega

tk
2,50
Croissant suitsulõhega

tk
2,50

  Sinu tellimus


Hind kokku: 0.00 €
Hindadele lisandub käibemaks
Tellimused palume kinnitada hiljemalt 5 tööpäeva enne tähtaega (v.a peielauad)
Lõplikku osalejate arvu on võimalik täpsustada hiljemalt 3 tööpäeva enne üritust (v.a peielauad)

Või laadige tellimus alla PDF dokumendina.