Foodproff Catering

Iga menüü koostamisel lähtume Teie soovidest ja ürituse eripärast. Vajadusel täiendame sortimenti Teile meelepäraste roogadega. Minimaalne tellimus ühe ürituse kohta 120.- Tellimused palume vormistada 5 päeva enne tähtaega (v.a peielauad).
Kontakt: Ülle Johanson

+37256568768 catering@foodproff.ee
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Peolauapaketid:

VARIANT 1

Külmlaud:
Salat Olivier 150g
Caesari salat kirsstomatitega 120g
Täidetud munad forellimarjaga 40g
Suitsulõhe, või, sidrun 20/10/5g
Singirullid küüslaugu-juustuga 30g
Paneeritud kanapalad magusa tšillikastmega 40/10g

Magus:
Kohupiima- või šokolaadikringel 100g

Joogid:
Morss, vesi, kohv (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 15,00

tk
13,90
VARIANT 2

Külmlaud:
Suitsuliha-kartuli-munasalat 80g
Rosolje heeringaga 80g
Graavilõhe värske tilliga, maitsevõi 20/10g
Täidetud muna 40g
Suitsubroilerifilee tsitruselisega 20g
Singirullid küüslaugu-juustuga 30g
Täidetud liharulaad 30g

Soe toit:
Seapraad 120g
Ürdikartul 180g
Hautatud hapukapsas 150g

Magus:
Kohupiima- või šokolaadikringel 100g

Joogid:
Morss, vesi, kohv (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 15,00

tk
19,00
VARIANT 3

Külmlaud:
Suitsuliha-kartuli-munasalat 80g
Rosolje heeringaga 80g
Graavilõhe värske tilliga, maitsevõi 20/10g
Täidetud muna 40g
Suitsubroilerifilee tsitruselisega 20g
Singirullid küüslaugu-juustuga 30g
Täidetud liharulaad 30g

Soe toit:
Praetud sea kaelakarbonaad 120g
Sibula-koore kaste 50g
Ürdikartul 180g
Võiga glaseeritud juurviljad 100g

Magus:
Kohupiima- või šokolaadikringel 100g

Joogid:
Morss, vesi, kohv (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 15,00

tk
19,00
VARIANT 4

Külmlaud:
Puliong pirukaga
Puljong 250g
Lihapirukas 75g

Soe toit:
Praetud sea kaelakarbonaad 120g
Sibula-koore kaste 50g
Ürdikartul 180g
Võiga glaseeritud juurviljad 100g

Magus:
Kohupiima- või šokolaadikringel 100g

Joogid:
Morss, vesi, kohv (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 15,00

tk
16,90
VARIANT 5

Külmlaud:
Puljong pirukaga
Puljong 250g
Lihapirukas 75g

Soe toit:
Paneeritud broilerifilee 120g
Koore-ürdi kaste 50g
Tillikartul 180g
Võiga glaseeritud juurviljad 100g

Magus:
Kohupiima- või šokolaadikringel 100g

Joogid:
Morss, vesi, kohv (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 15,00

tk
16,90
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Suupisted:

Miinimum tellimus 15tk ühe nimetuse kohta
Juustu-viinamarja tikuke

Miinimumkogus: 15,00

30g
0,90
Kadakasuitsujuustu-viinamarjatikuke mee ja pähklipuruga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Marineeritud punapeedi suupiste röstitud mustal leival

Miinimumkogus: 15,00

30g
0,90
Kirsstomati-mozzarella tikukesed basiilikuga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,00
Prosciutto-meloni suupiste

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,20
Heeringa suupiste kartuliga mustal leival

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Juustu-küüslauguga singirull mustal leival

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
BBQ rebitud liha seemneleival sibulamoosiga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Koorikleib seenesalati ja roostbiifiga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,30
Friteeritud köögivilja carry samosad

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Friteeritud mini kevadrullid köögiviljadega (2tk)

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Singivahuga täidetud volovanid värske tüümianiga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Suitsukanavahuga täidetud profitrool

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Volovan sinihallitusjuustu-kreeka pähklivahuga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Krõbedas korvis maksapatee kirsikeedisega

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Krõbe korvike suitsutursasalatiga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Korvike kodujuustu-krevetisalatiga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Suitsulõhevahuga täidetud volovan

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,30
Kitsejuustuvahuga täidetud korvikesed murakamoosiga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,20
Suitsulõhe-pirni tar-tar korvikeses

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,40
Kalamarjalootsik hapukoore ja punase sibulaga

Miinimumkogus: 15,00

25g
1,80
Canape keedusalaami ja marineeritud kurgiga

Miinimumkogus: 15,00

25g
1,00
Canape chorizo vorsti ja kornišoniga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,20
Canape pestose kanafileega

Miinimumkogus: 15,00

25g
1,10
Canape krõbekana viigimarjaga

Miinimumkogus: 15,00

25g
1,14
Canape Serrano singi ja musta ploomiga

Miinimumkogus: 15,00

25g
1,20
Canape lõhe-pirni tar-tar´iga

25g
0,90
Soolaheeringa tar-tar vutimuna röstitud mustal leival

Miinimumkogus: 15,00

35g
1,30
Canape soolalõhega

Miinimumkogus: 15,00

25g
1,30
Lõhe-avokaado chevice bruscettal

Miinimumkogus: 15,00

25g
1,30
Canape Brie juustu ja murakamoosiga

Miinimumkogus: 15,00

25g
1,30
Canape röstitud silmu ja sinepiga mustal leival

Miinimumkogus: 15,00

25g
1,70
Canape punase kalamarjaga

Miinimumkogus: 15,00

25g
2,00
Canape pardifilee mango-tšilli salsaga

Miinimumkogus: 15,00

25g
1,70
Suupisted lusikal:

Vahemere amps (prosciutto. mozzarella. päikesekuivatatud tomat)

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,50
Carpaccio parmesani ja ruccolaga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,80
Marineeritud tiigerkrevetisaba mango-tšilli salsaga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,90
Külmale lauale:

Valik köögivilju dipikastmega

Miinimumkogus: 15,00

75g
0,80
Marineeritud seened

Miinimumkogus: 15,00

30g
0,90
Hapukurgid meega

Miinimumkogus: 15,00

30g
0,90
Marineeritud kurgid

Miinimumkogus: 15,00

30g
0,70
Suupistepirukas singi ja juustuga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,00
Suupistepirukas aedviljade ja seentega

Miinimumkogus: 15,00

30g
0,80
Grillitud ja marineeritud zuccini

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,00
Grillitud ja marineeritud baklažaan

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,00
Grissini-kõrsikud Prosciutto singiga (Itaalia vinnutatud sink)

Miinimumkogus: 15,00

15g
1,20
Salatid:

Pokaalis serveerimisel lisandub hinnale 0.20€
Pokaalide arv

Salati pokaalis serveerides lisandub hinnale 0.20€

Miinimumkogus: 15,00

tk
0,20
Kartuli-maasingi salat

Miinimumkogus: 15,00

100g
1,10
Rosolje

Miinimumkogus: 15,00

100g
1,10
Punane lihasalat

Miinimumkogus: 15,00

100g
1,20
Salat "Kasukas"

Miinimumkogus: 15,00

100g
1,30
Suitsulõhe-pastasalat mango ja kirsstomatitega

Miinimumkogus: 15,00

100g
1,50
Suitsukana-pastasalat mango ja kirsstomatitega

Miinimumkogus: 15,00

100g
1,40
Suitsukana-riisi salat

Miinimumkogus: 15,00

100g
1,30
Delikatess-salat (sink. juust. pirn. värske kurk. majoneesikaste)

Miinimumkogus: 15,00

100g
1,40
Tomati-mozzarella salat basiiliku ja balsamico siirupiga

Miinimumkogus: 15,00

100g
1,30
Fetajuustu salat

Miinimumkogus: 15,00

80g
1,30
Waldorfisalat

Seller. õun. kreekapähkel. majoneesikaste

Miinimumkogus: 15,00

100g
1,40
Värske roheline salat õli-tsitruse kastmega

Miinimumkogus: 15,00

80g
1,30
Hooajaline rohelise salati mix röstpeedi ja kitsejuustuga

Miinimumkogus: 15,00

80g
1,80
Roheline salat ahjulõhega

Miinimumkogus: 15,00

80g
1,80
Roheline salat tuunikala ja vutimunadega

Miinimumkogus: 15,00

80g
1,80
Klassikaline Caesari salat kirsstomatite ja parmesaniga

Miinimumkogus: 15,00

80g
1,80
Caesari salat krevettide kirsstomatite ja parmesaniga

Miinimumkogus: 15,00

80g
2,00
Caesari salat küpsetatud kanafilee. kirsstomatite ja parmesaniga

Miinimumkogus: 15,00

80g
2,00
Soojad suupisted:

Serveeritakse marmiidis
Toorjuustuga täidetud lihapallid kergelt vürtsika tomatikastmega

Miinimumkogus: 15,00

70g
2,00
Soojad kananagitsad

Miinimumkogus: 15,00

70g
2,00
Kanavarras magusa tšillikastmega

Miinimumkogus: 15,00

70g
2,50
Seasisefilee varras šampinjonidega

Miinimumkogus: 15,00

70g
2,40
Lihavalik:

Veisesült mädarõikavahuga

Miinimumkogus: 15,00

50g
1,10
Juustu-küüslauguga singirull

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,00
Tortillarullid singi ja juustuga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,00
Krõbedas paneeringus kanapalad

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,20
Toorjuustuga lihapallike mustal leival

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Suitsukeel

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,20
Suitsukanafilee

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,30
Mustade ploomidega ja aprikoosidega täidetud kalkunirulaad

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,50
Valik erinevaid Itaalia sinke ja vorste (grissiinid. oliivid)

Miinimumkogus: 10,00

60g
2,40
Lihasekser

Pipraliha. singirullid. krõbedas paneeringus kanapalad. marineeritud kurk

Miinimumkogus: 10,00

90g
2,90
Carpaccio veisefileest rucola ja parmesaniga

Miinimumkogus: 15,00

30g
2,70
Kalavalik:

Täidetud munad kilufileega

Miinimumkogus: 15,00

50g
1,00
Täidetud munad punase kalamarjaga

Miinimumkogus: 15,00

50g
1,50
Heeringas hapukoore ja punase sibulaga

Miinimumkogus: 15,00

40g
1,10
Sinepine heeringas

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,00
Tortillarullid suitsulõhe ja värske kurgiga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,10
Gravad lax (õrnsoolalõhe)

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,50
Õrnsoolalõherullid toorjuustukreemiga

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,60
Peedi ja brändiga marineeritud õrnsoolalõhe

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,50
Viskiga marineeritud lõhefilee

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,50
Külmsuitsulõhe

Miinimumkogus: 15,00

30g
1,60
Kalasekser

Soolalõhe. suitsulõhe. täidetud muna kiluga

Miinimumkogus: 10,00

90g
3,90
Peipsi ahven õlletaignas külma kastmega

Miinimumkogus: 15,00

50g
2,50
Koha kala punases marinaadis

Miinimumkogus: 15,00

50g
1,80
Koha kala valges marinaadis

Miinimumkogus: 15,00

50g
1,80
Marineeritud angerjas tarrendis

Miinimumkogus: 15,00

40g
3,10
Marineeritud silmud

Miinimumkogus: 15,00

40g
2,80
Fish&Chips tar-tar`iga bambuse lootsikus

Miinimumkogus: 15,00

70g
2,50
Tšilli-laimi marinaadis hiidkrevetisabad (3 tk lootsikus)

Miinimumkogus: 15,00

50g
2,60
Punane kalamari hapukoore ja punase sibulaga

Miinimumkogus: 15,00

50g
4,50
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Praed:

Hind sisaldab 2 teie poolt valitud lisandit. Minimaalne tellimus 15 ühikut. Grupid kuni 20 inimesest üks valik pearoa kohta. Suuremate gruppide puhul kaks valikut
Ahjus küpsetatud seapraad

Miinimumkogus: 15,00

tk
8,00
Marineeritud seakaelakarbonaad

Miinimumkogus: 10,00

tk
8,00
Seasisefilee šampinjonidega, koore-Dijono sinepikaste

Miinimumkogus: 10,00

tk
8,00
Mustade ploomidega täidetud sea välisfilee tummise kastmega

Miinimumkogus: 10,00

tk
8,00
Kanafilee aprikoosidega kooreses kastmes

Miinimumkogus: 10,00

tk
8,00
Kalkuni rinnafilee siidrikastmes

Miinimumkogus: 10,00

tk
8,00
Ahjus küpsetatud punase ja valge kala mix köögiviljadega

Miinimumkogus: 10,00

tk
8,00
Praetud kohafilee valge veini-võise tillikastmega

Miinimumkogus: 10,00

tk
10,50
BBQ glasuuriga kauaküpsetatud seakülg

Miinimumkogus: 10,00

tk
10,50
Küpsetatud lõhefilee tilli ja ürdivõiga

Miinimumkogus: 10,00

tk
10,50
Kauaküpsetatud veisepõsk tummise kastmega

Miinimumkogus: 10,00

tk
12,00
Grillitud veisesisefileelõik mustasõstrakastmega

Miinimumkogus: 10,00

tk
12,00
Pardi rinnafilee pohla-punaseveinikastmega

Miinimumkogus: 10,00

tk
12,00
Lisandid:

Ürdikartulid

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Küüslaugukartul

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Riis

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Värske salat

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Aurutatud köögivili

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Wok-köögivili

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Hautatud hapukapsas

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Alkoholivabad joogid:

Maitsevesi (kannus 1,8L)

tk
2,00
Morss (kannus 1,8L)

tk
3,60
Kohv/tee 200ml (piim, suhkur)

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,20
Aura mahl 1L

L
3,50
Aura gaseeritud vesi 330ml (klaas pudelis)

pdl
1,30
Alkohol:

Vahuvein Duc De Paris 75cl

pdl
10,00
Vahuvein Martini Asti 75cl

pdl
13,50
Valge vein B&G Special cuve blanc 75cl

Valiku täpsustab teenusepakkuja

pdl
13,00
Punane vein B&G Special cuve rouge 75cl

Valiku täpsustab teenusepakkuja

pdl
13,00
Viin 50cl (Saaremaa või Viru Valge)

pdl
15,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Vali sündmuse asukoht.

Ürituse toitlustuse puhul alates 750€ ruumi renti ei lisandu.
Järve peosaal

/h
25,00
Pärnu mnt 102c/Jalgpalli tn 1

/h
20,00
Catering - üritus kliendi valitud asukohas

Ettevalmistav- ja koristavtöö.

Täpse ajakulu ning teenindajate arvu määrab teenusepakkuja.

/h
15,00
Teenindamine (märgi ligikaudne ürituse kestvus)

Täpse teenindajate arvu määrab teenusepakkuja.

/h
16,00
Transport:

Transporti ei vaja - tulen ise järele Jalgpalli tn 1, Tallinn

0,00
Transport Tallinna piires

Transpordikulude sisse on arvestatud 2 sõitu (edasi-tagasi).

/tk
20,00
Transport väljaspool Tallinna

Märkida kaugus Tallinnast

Transpordikulu sisse on arvestatud 2 sõidu kilometraaž (üks kord edasi-tagasi). 0,7€x2=1,4€/km

/km
1,40
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Komplektid:

Mahlapaus

Kohv/tee, mahl ja maitsevesi

Miinimumkogus: 15,00

tk
2,50
Küpsisepaus

Kohv/tee, maitsevesi ja valik erinevaid soolaseid ja magusaid küpsised (70g)

Miinimumkogus: 15,00

tk
3,20
Pirukapaus

Kohv/tee, maitsevesi ja pirukad – 2 tk

Miinimumkogus: 15,00

tk
3,90
Quiche-paus

Kohv/tee, maitsevesi ja quiche singi-seene või lõhe-broccoli

Miinimumkogus: 15,00

tk
4,20
Telli lisaks:

Puuviljavalik 100g

Miinimumkogus: 15,00

tk
1,10
Juustuvalik puuviljadega 100g

4 sorti juustu ja valik erinevaid puuvilju

Miinimumkogus: 15,00

tk
2,50
Juustuvalik 75g

4 erinevat sorti juustu, kreekerid, oliivid, juustumoos

Miinimumkogus: 15,00

tk
3,10
Võileivad:

Musta leiva medaljon vürtsikilu ja keedumunaga

tk
0,90
Medaljon salaami ja marineeritud kurgiga

tk
0,90
Musta leiva medaljon maasingiga

tk
0,90
Medaljon pestose kanafileega

tk
1,10
Soolalõhe medaljon

tk
1,30
Suitsulõhe medaljon

tk
1,30
Croissantid:

Croissant singi ja juustuga

tk
1,90
Croissant pestose kanafileega

tk
2,50
Croissant soolalõhega

tk
2,50
Croissant suitsulõhega

tk
2,50

  Sinu tellimus


Hind kokku: 0.00 €
Hindadele lisandub käibemaks
Tellimused palume kinnitada hiljemalt 5 tööpäeva enne tähtaega (v.a peielauad)
Lõplikku osalejate arvu on võimalik täpsustada hiljemalt 3 tööpäeva enne üritust (v.a peielauad)

Või laadige tellimus alla PDF dokumendina.