Jaama Trahter

Meie saalid, kolmes erinevas majas, mahutavad 200 inimest.

Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Vajadusel Teie ruumides meie nõudega

Valik nr. 1

Seapraad, kartulisalat, heeringas hapukoorega, singirullid, hakkpallid kastmes, täidetud munad, kook, morss, maitsevesi ,kohvi, leivavalik.

tk
15,00
Valik nr. 2

Seapraad, kartulisalat, rosolje, heeringas hapukoorega, marineeritud kana või liha, singirullid, hakkpallid kastmes, täidetud munad, kook, morss, maitsevesi, kohvi, leivavalik.

tk
20,00
Valik nr.3

Šnitsel kartuli ja salatiga, kartulisalat, rosolje, heeringas hapukoorega, kala punases marinaadis, marineeritud liha või kana, singirullid, hakkpallid kastmes, täidetud munad, kook, morss, maitsevesi, kohvi, leivavalik.

tk
30,00
Hommikusöök

Puder,praemuna peekoniga,vorsti-juustu-tomati-kurgilõigud,leivavalik,pannkook+moos

tk
5,00
Pulma näidismenüü:

Kliendil on võimalus teha omapoolsed ettepanekud ja tellida oma lemmik.

Valik nr.1

Tervituslaud puuviljadega (vastavalt hooajale).
Kartulisalat ahjulihaga.
Kitsejuustu röstpeedisalat salatipadjal.
Heeringashapukoore ja punase sibulaga.
Kala punases marinaadis.
Singirullid küüslaugu-juustu täidisega.
Sealiha valges marinaadis.
Korvikeste mix.
Kanavardad teryaki kastmes.
Köögivilja tip.

Soe söök:
Seapraad, keedukartul, kaste, soeköögivili või hapukapsas-1 valik.

Kohvi/Tee/Morss/Allikavesi

/inimene
18,00
Toidunõud

Toidunõud

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,00
Toidunõud+laualinad

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,50
Teenindus+transport

tk
50,00
Peielaud

Seapraad,kartulisalat,singirullid,heeringas hapukoore ja punasesibulaga,töidetudmunad meremarjaga,kook,morss,maitsevesi,kohv,

Peielaud

Seapraad,marineeritud kana,
kartulisalat,singirullid,heeringas hapukoore ja punase sibulaga,täidetid munad meremarjaga, kook,kohv,morss,maitsevesi,4cl viin

tk
15,00
JÕULUKUU MENÜÜ

Jõulumenüü 1

Jõulupraad-hautatudliha,verivorst,kartul,praekapsas,pohlamoos,kõrvitsasalat
puuvilja-juustuvaagen
Suitsukana-pastasalat, kasukas või seenerosolje,
Kanarulaad, veisesink küüslaugutäidisega, marineeritud kana, kanapallid,
Praetud kala tomatimarinaadis, heeringas hapukoore ja punase sibulaga, praetud räimed marinaadis, soolaforell võiga, täidetud muna, köögivilja-dipivaagen,jõulukook,maitsevesi,kohv

20,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Salatid

Kartulisalat ahjulihaga

100g
0,80
Kartulisalat vorstiga

100g
0,80
Rosolje

100g
0,80
Fetajuustu- röstpeedisalat

100g
1,50
Riisi-makrasalat

100g
0,80
Pasta-suitsukana salat

100g
1,00
Pasta-tuunikala salat

100g
1,50
Singi-juustu oasalat

100g
1,50
Soolaseene-sibulasalat

80g
1,50
Suitsukana-riisisalat

100g
1,50
Kasukas

100g
1,00
Caesarisalat kanaga

100g
1,00
caesarisalat lõhega

100g
1,00
Kreekasalat kana ja punasesibulaga

100g
1,00
Singi-makaronisalat

100g
0,80
Külmlauavalik:

Marinaadis kanaliha

90g
1,00
Keel mädarõikavahu ja hernestega

50g
1,00
Veiserullid küüslaugu juustuga

tk
0,80
Singirullid küüslaugu juustuga

tk
0,50
Tortillarullid (rebitudlihaga, suitsukana täidisega)

70g
0,80
Täidetud munad (kilu, kalamarja või traditsiooniline)

40g
0,60
Rukkileiva korvike (singi, suitsukana või pasteedi täidisega)

50g
0,80
Minikotletikesed mädarõika kastmega

30g
0,80
Minikotletid erineva lisandiga(hapu-või värskekurk, tomat)

0,80
Kala taignas tatari kastmega

50g
1,00
Kala valges või punases või valges marinaadis

50g
1,20
Heeringas hapukoore ja punase sibulaga

30g
0,50
Soolaforell võiga

30g
1,50
Suitsetatud seakeel mädarõikakastmega leival

50g
0,90
Juustu-puuviljavalik: erinevad juustud ja puuviljad

100g
2,00
Köögiviljad dipikastmega

Porgand, värske kurk, lillkapsas, kirsstomat.

100g
1,50
Mereanni valik

Paneeritud krevetid ja krabisõrad

100g
2,00
Marinaadis liha

90g
1,00
Juustupallid

50g
1,00
Kanapallid

50g
1,50
Kanavardad teryaki marinaadis

tk
1,50
Kevadrullid

tk
0,30
Praetud räimed marinaadis

kg
10,00
Lõhe-toorjuusturull

üks rull sobib 10-le

rull
15,00
Lõhe wellingtoni moodi

üks tk. sobib 8-le

tk
15,00
Šampinjon peekonis ja sinihallitusjuustuga

kg
15,00
Pitsaampsud

kg
10,00
Suupisteleivad:

Minileib kilu ja vutimunaga

50g
0,50
Minileib heeringa ja vutimunaga

50g
0,50
Minileib põdraäkkega

50g
0,50
Minileib veiseäkkega

50g
0,50
Ahjuciabatta seene peekoni juustuga

50g
0,50
Ciabatta ahjulõhega

50g
0,50
Ciabatta soolalõhega

50g
0,50
Vegan toidud:

Peedi kotletikesed

1,00
Metsaseene kotletid

1,00
Brokoli paneeringus

1,00
Lillkapsas paneeringus

1,00
Vaagnad:

Lihavaagen

1kg
20,00
Kalavaagen

1kg
+ Kg
20,00
Segavaagen(liha+kala)

1kg
20,00
Juustuvaagen

1kg
20,00
Puuviljavaagen

1kg
20,00
Juustu-puuviljavaagen

1kg
20,00
Prae valikud:

Seapraad – hautatud liha, kartul, hapukapsas

Kaal: 575g

/tk
6,00
Naturaalne seašnitsel, ahjuürdikartul, sinepikaste, hapukapsas

Kaal: 525g

/tk
6,00
Naturaalne kanašnitsel, riis, rõõsa-koore kaste, värske salat

/tk
6,00
Paneeritud sinepine ahju kaelakarbonaad, keedukartul, prae-leemekaste, köögivili vöi värske salat

Kaal: 575g

/tk
6,00
Krõbekana ,keedukartul/riis, kaste, köögivili

/tk
6,00
Kirsine pardifilee, kartul, köögivili või toorsalat

/tk
6,00
Ahjulõhe, riis või kartul, kaste, soe köögivili või toorsalat

/tk
15,00
Vegan kikerherne šntsel

/tk
6,00
Vegan punapeedi kotlett

/tk
6,00
Vegan kikerherne –porgandi kotletid

/tk
6,00
Vegan metsaseene kotletid

/tk
6,00
Kartulisektor

tk
2,00
Soe köögivili

tk
2,00
Kanašnitsel

tk
2,00
Friikartul

tk
1,50
Kattega kohakala

Juust,porru,tomat

tk
3,00
Jõulupraad

Hautatudliha,verivorst,kartul,praekapsas,pohlamoos,kõrvits

tk
7,00
Puljong+pirukas

tk
2,50
Kartulivalik

tk
2,00
Praekapsas

tk
2,00
Toorsalat

tk
2,00
Chilliliha praekapsapadjal+kartul+külm kaste

tk
7,00
Joogid

Morss

tk
0,50
Maitsevesi

tk
0,30
Kohv

tk
0,50
Tee

tk
0,30
Vahuvein

Törley

tk
10,00
Törley alkoholivaba

tk
10,00
MAGUS

BRITAKOOK MAASIKATEGA

KG
10,00
Toorjuustukook

kg
15,00
Pohla-õunakook

tk
1,50
Kohupiimakook

tk
1,50
Talvekook toorjuustuga

kg
10,00
Alkohol

Valge vein

tk
8,00
Punane vein

tk
8,00
Brändi

tk
10,00

  Sinu tellimus


Hind kokku: 0.00 €
Hinnad sisaldavad käibemaksu.
Meie saalid, kolmes erinevas majas, mahutavad 200 inimest.

Või laadige tellimus alla PDF dokumendina.