Katariina Kelder

Palume teha tellimus VÄHEMALT 48 tundi varem. A'LA CARTE JA SOODUSPAKKUMISED teha 2 tundi varem. Üle 20€ tellimuse puhul Rakvere piires kohaletoomine tasuta, alla 20€ puhul lisandub 3€, mujale kokkuleppel. Võimalusel arvestame Teie erisoovidega.

+3723223945 kelder@katariina.ee
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Piletid

Peod algavad kell 20.00. Võimalusel arvestame Teie erisoovidega.
MaMa

30.11.2024 Piletid võimalik broneerida vaid konverentsisaali

tk
12,00
Ergo ja Jüri Vlassov

7.12.2024 Piletid võimalik broneerida vaid konverentsisaali

tk
12,00
Lycille

14.12.2024

tk
8,00
Olev Mäe bänd

21.12.2024

tk
10,00
Detail

31.12.2024

tk
20,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Salatid:

Makaronisalat

Miinimumkogus: 5,00

150 gr
2,10
Kartuli-munasalat

Miinimumkogus: 5,00

150 gr
2,10
Kartulisalat

Miinimumkogus: 5,00

150gr
2,10
Kartuli-lihasalat

Miinimumkogus: 5,00

150gr
2,30
Rosolje

Miinimumkogus: 5,00

150 gr
2,30
Krabisalat

Miinimumkogus: 5,00

150 gr
2,50
Seenesalat sibula- ja hapukoorega

Kodumaised seened

Miinimumkogus: 5,00

100 gr
3,00
Waldorfi salat

Seller, õun, kreekapähkel, majoneesikaste

Miinimumkogus: 5,00

100 gr
2,00
Roheline salat grillitud lõhega

Miinimumkogus: 5,00

100 gr
5,00
Profitroolid:

Profitroolid krevetivahuga

Miinimumkogus: 5,00

50 gr
2,00
Profitroolid singivahuga

Miinimumkogus: 5,00

50 gr
1,80
Täidetud:

Täidetud tomat -tuunikanasalatiga

Miinimumkogus: 5,00

tk
1,50
Täidetud tomat -singi-riisisalatiga

Miinimumkogus: 5,00

tk
1,50
Täidetud tomat -tursamaksasalatiga

Miinimumkogus: 5,00

tk
1,80
Täidetud muna

Miinimumkogus: 5,00

/tk
0,80
Täidetud muna kiluga

Miinimumkogus: 5,00

/tk
0,90
Suvikõrvitsaga täidetud kirsstomat

Vegan

Miinimumkogus: 5,00

tk
1,50
Tarrendid:

Kana tarrendis

Miinimumkogus: 5,00

1 vorm
2,50
Keel tarrendis

Miinimumkogus: 5,00

1 vorm
2,50
Forellitarrend krevettidega

Miinimumkogus: 5,00

1 vorm
3,50
Lavašširull, kevaderullid

Lavašširull -suitsukanaga

Miinimumkogus: 5,00

50 gr
2,50
Lavašširull -singiga

Miinimumkogus: 5,00

50 gr
2,50
Lavašširull -soolalõhega

Miinimumkogus: 5,00

50 gr
3,00
Lavašširull -veiseliha rosmariini- ja sidruniga

Miinimumkogus: 5,00

50 gr
4,00
Kevadrullid kanaga

Miinimumkogus: 5,00

100gr
4,00
Kevadrullid köögiviljadega

Miinimumkogus: 5,00

100g
4,00
Kevadrullid krevetiga

Miinimumkogus: 5,00

100g
4,50
Valik kalast:

Kala taignas

Miinimumkogus: 5,00

50 gr
2,00
Kala punases marinaadis

Miinimumkogus: 5,00

50 gr
2,00
Kala valges marinaadis

Miinimumkogus: 5,00

50 gr
2,00
Forellirulaad

Miinimumkogus: 5,00

50 gr
4,00
Hiidkrevetid tempuras

Miinimumkogus: 5,00

100gr
10,00
Valik kanast:

Kanafilee valges marinaadis

Miinimumkogus: 5,00

50gr
2,50
Kanafilee taignas

Miinimumkogus: 5,00

50gr
2,50
Kanafilee peekonirull

Miinimumkogus: 5,00

50gr
2,50
Krõbe kana panko ja tempuraga

Miinimumkogus: 5,00

50gr
3,50
Valik lihast:

Marineeritud liha

Miinimumkogus: 5,00

50gr
2,50
Searulaad

Miinimumkogus: 5,00

50gr
2,50
Singirull juustutäidisega

2 tükki

Miinimumkogus: 5,00

50gr
1,80
Praed:

Seapraad, kartul, kapsas

Miinimumkogus: 5,00

1 inimene
12,00
Sealihašnitsel, ahjukartul, juustukaste, toorsalat

Miinimumkogus: 5,00

1 inimene
13,00
Kanašnitsel, ahjukartul, juustukaste, toorsalat

Miinimumkogus: 5,00

1 inimene
13,00
Ahjulõhe, kartul maitsevõiga, toorsalat

Miinimumkogus: 5,00

1 inimene
15,00
Magustoidud

Toorjuustukook

Miinimumkogus: 5,00

tk
5,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Valik snäkkidest

Peedi-toorjuustu trühvlid riivleiva paneeringus

Miinimumkogus: 5,00

50gr
2,50
Juustu-seesamipallid

Miinimumkogus: 5,00

100gr
4,00
Kukeseene-juustupirukas

Miinimumkogus: 5,00

100gr
3,50
Canape lusikas maksapasteedi-kirsikeedisega

Miinimumkogus: 5,00

50gr
2,00
Canape lusikas avokaadokreemiga

Miinimumkogus: 5,00

50gr
2,00
Canape suitsulõhe-toorjuustukreemiga

Miinimumkogus: 5,00

50gr
2,00
Canape pestose kanafilee ja viigimarjadega

Miinimumkogus: 5,00

30gr
1,50
Minikorvike forellimarjaga

Miinimumkogus: 5,00

1tk
3,00
Sea sisefilee suupiste mar.kurgi ja šampinjonidega

Miinimumkogus: 5,00

1tk
1,50
Sea sisefilee mustsõstravahu ja rosmariiniga

Miinimumkogus: 5,00

tk
2,20
Brušetta kukeseene-juustukattega

Miinimumkogus: 5,00

30gr
2,00
Brušetta lõhe-šhevitsega

30gr
3,00
Korvike kodujuustu ja krevetisalatiga

tk
1,50
Suvikõrvitsarull peekoni ja juustuga

Miinimumkogus: 5,00

tk
2,00
Juustupallid külma kastmega

100gr
4,00
Suupistelusikas suitsukanavahuga

Miinimumkogus: 5,00

tk
1,50
Suitsune pardifilee avokaadokreemi ja tüümianiga

Miinimumkogus: 5,00

tk
2,80
Peedis marineeritud forelli tartar krõbeda saiaga

Miinimumkogus: 5,00

tk
2,50
Rostbiif punase veini ja kirsikastmega

Miinimumkogus: 5,00

tk
3,00
Õrnsoolasiig krõbedal saial sidrunikreemiga

Miinimumkogus: 5,00

tk
2,80
Krõbe leib ürdise munakreemi ja kiluga

Miinimumkogus: 5,00

tk
1,80
Kreveti tempura maasikaga

Miinimumkogus: 5,00

tk
2,50
Rukkikrõps singivahuga

Miinimumkogus: 5,00

tk
1,50
Maasika-Brie suupiste

Miinimumkogus: 5,00

tk
1,60
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Suupistevaagnad:

NB! Vaagnate hinnale lisandub tasumisel ühekordse vaagna hind 2€
Minipannkoogivalik

Singipannukad
suitsukanapannukad
juustu-ürdi pannukad
toorjuustukreem aiaürtidega
tzatziki kaste
garneering

kokku 700gr

700gr
23,00
Sauna suupistevaagen

Frititud pelmeenid
mustikamarinaadis kanatiivad
seafilee krõbedas natšopaneeringus
grilljuust tempuras
särtsakas ribisnäkk
küüslaugu-tomati leivad
marineeritud sibul
värske soolakurk
dipikaste ja garneering

kokku 1,2kg

1,2kg
40,00
Suupistevaagen

juustupallid
küüslauguleivad
sibularõngad
garneering+kastmed

kokku 700 gr

700g
25,00
Lihavaagen

Krõbe seafilee sinepiga
kanatiivad
peekoni-kurgi amps
fueta
õllesigar
marineeritud seafilee
garneering+kastmed

kokku 1,5 kg

1,5kg
40,00
Kalavaagen

soolalõhe
marineeritud karbid
forellimari
soolasiig
vutimuna- kilurull
maitsevõi, baquette
pliinid, punane sibul
garneering+kastmed

kokku 700 gr

700g
40,00
Juustuvaagen

Brie juust
sinihallitusjuust
kõva juust
juustupats
juustupallid
juustumoos
puuviljad

kokku 700 gr

700g
30,00
Tempura valik

krevetitempura
kevadrullid
kanatempura
garneering+kastmed

kokku 1,2 kg

1.2
40,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Grupimenüü:

Võimalik tellida vaid Katariina keldrisse peaolauale.
Valik nr 1

Kodune seljanka
Üleküpsetatud sealiha (sibul, majonees, marin.kurk, juust), ahjukartul, külm kaste, toorsalat
Kohupiimavaht toormoosiga
leib

Miinimumkogus: 10,00

/komplekt
19,00
Valik nr 2

Koorene lõhesupp
Kanašnitsel juustukastmega, riis, toorsalat
Kohupiima-purukook toormoosiga
leib

Miinimumkogus: 10,00

/komplekt
21,00
Valik nr 3

Kreeka salat
Ahjulõhe juustu ja tomatiga, keedetud kartul, toorsalat
Jäätis šokolaadiga
Leib

Miinimumkogus: 10,00

/komplekt
24,00
Valik nr 4 (taimetoitlasele)

Toorsalat hooajalistest köögiviljadest vinegrett-kastmega
Köögiviljade täidetud tomatid
Puuviljasalat vahtrasiirupiga
Leib

Miinimumkogus: 10,00

/komplekt
18,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Suupisted

Krõbe ahvena tšips, marineeritud sibul, ürdikaste 100gr

tk
6,00
Küüslauguleivad dipikastmega 150gr

tk
5,00
Juustupallid dipikastmega 100gr

tk
6,00
Juustuampsud 200gr (juustupallid, paneeritud juustupulgad, dipikaste)

tk
11,00
Juustu-singivalik 200gr (valgehallitusjuust, sinihallitusjuust, vinnutatud vorst, vinnutatud sink, lisand)

tk
15,00
Suupistevalik 200gr (küüslauguleivad, sibularõngad, juustupallid, kaste)

tk
8,00
Tempura valik 200gr (kana, hiidkrevetid, magus-tšillikaste)

tk
12,00
Eelroad

Caesari salat kanaga

tk
9,00
Caesari salat hiidkrevettidega

tk
11,00
Hiidkreveti ceviche toorjuustukreemi ja krõbeda saiaga

tk
10,00
Poke-kauss krõbeda kanaga, basiilikumajonees

tk
8,00
Poke-kauss vegan vinegrettkastmega

tk
7,00
Koorene lõhesupp

tk
6,00
Seljanka

tk
5,00
Pearoad

*Lisandiks friikartul, keedetud kartul, kauboikartul, risotto, soe köögivili
Praetud lõhe, sidruni-valgeveinikaste *

tk
16,00
Panko-mozzarella koha, kukeseenekaste *

tk
16,00
Rebitud sealiha, praekartulid, Cheddari juust, vürtsikas kaste

tk
14,00
Liha Prantsuse moodi (marineeritud kurk, juust, mugulsibul, majonees) *

tk
13,00
Gruusiapärane karbonaad, adžika kaste *

tk
12,00
Kiievi kotlet (paneeritud kanafilee, maitsevõi) *

tk
13,00
Mereannipasta

tk
15,00
Lihaveisepihv, krõbe peekon ja sibularõngad*

tk
17,00
Hamburgeri eine rebitud seafilee ja chipotle kastmega

lehtsalat, tomat, marineeritud kurk, punane sibul, jalapeno, punane cheddar, friikartul

tk
10,00
Krõbekana wrapi eine

jääsalat, värske kurk, valge pehme juust, tomat, ürdikaste, friikartul

tk
10,00
Lastele

Friikartul viineritega 200gr, ketšup

tk
5,00
Friikartul krõbekanaga 200gr, dipikaste

tk
6,00
Friikartul 100gr, dipikaste

tk
4,00
Minipannkoogid (10tk) jäätise- ja toormoosiga

tk
5,00

  Sinu tellimus


Hind kokku: 0.00 €
Hinnad sisaldavad käibemaksu
Soovituslik ettetellimise aeg on vähemalt 2 päeva

Või laadige tellimus alla PDF dokumendina.