Saaremaa Veski

Saaremaa Veski on suurepärane koht erinevate sündmuste tähistamiseks. Tuulik-restorani ajaloolises hoones on 5 erinäolist korrust ja lisaks kaasaegne kaminasaal suuremate sündmuste korraldamiseks. Saarte maitsed ja rahvuslik hõng loovad Sinu sündmuse eriliseks.
Organiseerime vajadusel esinejad, aitame dekoratsiooni ja stilistikaga jne.
Kaminasaal mahutab kuni 80 külalist

Ajalooline I korrus kuni 35 inimest
II korrus kuni 30 inimest
III korrrus kuni 25 inimest
IV korrus kuni 15 inimest
Napsuruum 16 inimest

Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
Salatid:

Kodune kartulisalat, seasisefileega

Miinimumkogus: 10,00

150g
2,40
Rosolje suitsukalaga

Miinimumkogus: 10,00

Varajane kartul, suitsusea filee lõiked, mar. kurk, punane sibul, majonees, murulauk

150g
2,50
Oa-singisalat

Miinimumkogus: 10,00

150g
2,20
Roheline salat veganjuustuga

Miinimumkogus: 10,00

180g
2,90
Suupisted:

Juustupallid

Miinimumkogus: 10,00

tk
0,50
Klassikalised singirullid kadakase küüslaugu-juustu täidisega

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,00
Täidetud muna kalamarjaga

Miinimumkogus: 10,00

1tk
1,00
Rostbeef ja sibulamoos mustal leival

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,90
Saaremaa siiafilee amps murulagukreemi ja pärlsibulaga

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,90
Kitsejuust ja peedikreem röstsail

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,90
Pähkla soolaforell ja ürdikreem röstsaial

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,90
Heeringas kartuli ja punasesibulaga röstleival

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,50
Minilehttaigna pirukad (seene, spinati-fetajuustu, liha)

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,00
Tuuletasku suitsukanakreemiga

Miinimumkogus: 10,00

tk
2,00
Tuuletasku suitsukalakreemiga

Miinimumkogus: 10,00

tk
2,00
Marineeritud kurgid

Miinimumkogus: 10,00

80g
1,00
Mozarella kirsstomati ja pestoga

Miinimumkogus: 10,00

tk
1,00
Vaagnad:

Kalaliud

Soolaforell, suitsuforell, kala taignas, Saaremaa siiafilee

Miinimumkogus: 10,00

100g
5,00
Lihaliud

Suitsune seasisefilee, õrnsuitsu kanafilee, rostbeef, krõbekana, pepperoni salaami

Miinimumkogus: 10,00

120g
5,00
Klassikaline heeringas hapukoore ja sibulaga

Miinimumkogus: 10,00

50g
1,50
Puuvilja-juustuvaagen

Miinimumkogus: 10,00

170g
3,00
Juurviljad dipikastmega

Miinimumkogus: 10,00

150g
1,50
PRAAD:

Liha/kala

Sinepimarinaadis seakael ahjukartulite, õlles hautatud praekapsa ja kreemise lihaleemekastmega

Miinimumkogus: 10,00

prts
11,00
Veiseliha ahjuköögiviljade, küüslaugukartulite ja punaveinikastmega

Miinimumkogus: 10,00

prts
13,00
Ürdimaridnaadis kanafilee ürdikartuli, grillitud köögiviljade ja päiksekuivatatud tomati kastmega

Miinimumkogus: 10,00

prts
11,00
Ahjulõhe tillikartuli, redise-kurgisalti ja sidrunikastmega

Miinimumkogus: 10,00

prts
13,00
Lillkapsasteik sooja Karmeli toortatra salatiga

prts
10,00
Lastele: Krõbedad kanapulgad kartulipüreega

prtsj
5,00
Lastele: Krõbedad kanapulgad friikartuliga

prts
5,00
Lastele: Lõbusad vinkud kartulipüreega

prts
4,50
Lastele: Lõbusad vinkud friikartuliga

prtsj
4,50
Lastele: Kanapasta juustuga

prtsj
4,50
Magus:

Veski (õuna-rosinakringel, pohla-martsipani, karamelli-pähkli)

1kg
15,00
Astelpaju kohupiima tort marjadega

kg
23,00
Šokolaaditort

kg
23,00
Keedukreemitort

kg
23,00
Jogurtitort

kg
23,00
Puuviljavalik

Miinimumkogus: 7,00

250g
3,00
Joogid:

Maitsevesi

kann 1L
1,50
Morss

kann 1L
2,50
Kohv

tass
2,00
Tee

tass
2,00
Majanaps

(Veskis valmistatud erinevad napsud)

4 cl
4,50
Peter & Peter Zeller Riesling Fineherb, Mosel / Germany

75 cl
23,00
Barone Montalto Organic Pinot Grigio /Italy

75 cl
23,00
Antica Masseria di Sigillo Primitivo di Manduria, Puglia / Italiy

75 cl
23,00
Casa Charlize Prosecco DOC Brut / Italy

75 cl
23,00
Helfrich Cremant ´D Alsace Brut / France

75cl
25,00
Saaremaa

50 cl
25,00
Viru Valge

50cl
25,00
Viru Valge HÕBE

70 cl
50,00
Maxim Trijol VSOP

50cl
40,00
Korgitasu (vein 75cl, kange alkohol 50cl)

1pdl
10,00
Nimetus
Ühik
Kogus
Hind / €
1. menüü: Taimetoitlasele

Taimne 3 käiku

Hõrk aedviljasupp köögiviljapallidega
Lillkapsasteik sooja Karmeli toortatra salatiga
Õhuline šokolaadivaht marjadega
Kohv/tee
Leib/sai /kannuvesi

Miinimumkogus: 10,00

tk
25,00
Taimne 2 käiku

Lillkapsasteik sooja Karmeli toortatra salatiga
Õhuline šokolaadivaht marjadega
Kohv/tee
Leib/sai /kannuvesi

Miinimumkogus: 10,00

tk
20,00
2. menüü: Kala

Kala 3 käiku

Selge kalasupp vutimuna ja ürtidega
Pähkla forell kreemise kartuli-lillkapsatambi, brokoliinide ja võikastmega
Soe šokolaadikook vaniljejäätise ja vaarikamoosiga
Kohv/tee
Leib/sai /kannuvesi

Miinimumkogus: 10,00

tk
30,00
Kala 2 käiku

Selge kalasupp vutimuna ja ürtidega
Pähkla forell kreemise kartuli-lillkapsatambi, brokoliinide ja võikastmega
Kohv/tee
Leib/sai /kannuvesi

Miinimumkogus: 10,00

tk
24,00
3. menüü: põhiroog „Kana“

Kana 3 käiku

Saaremaine õrnsuitsukanasalat
Mahlane ürdimajoneesi-marinaadis kanafilee grillitud köögivilja salatiga
Siidine kamajäätis soolakaramelli puru ja marjadega
Kohv/tee
Leib/sai /kannuvesi

Miinimumkogus: 10,00

tk
25,00
Kana 2 käiku

Saaremaine õrnsuitsukanasalat
Mahlane ürdimajoneesi-marinaadis kanafilee grillitud köögivilja salatiga
Kohv/tee
Leib/sai /kannuvesi

Miinimumkogus: 10,00

tk
20,00
4. menüü: põhiroog „Liha“

Liha 3 käiku

Saaremaa suitsusaunasingiga pannileib smetana ja pohlamoosiga
Sinepine madalküpsetatud seapraad ürdirunnakate, õllekapsa ja kreemise lihaleemega
Kama-toorjuustukook ahjuõunamoosiga
Kohv/tee;
Leib/sai /kannuvesi.

Miinimumkogus: 10,00

tk
25,00
Liha 2 käiku

Sinepine madalküpsetatud seapraad ürdirunnakate, õllekapsa ja kreemise lihaleemega
Kama-toorjuustukook ahjuõunamoosiga
Kohv/tee;
Leib/sai /kannuvesi.

Miinimumkogus: 10,00

tk
20,00
5. menüü: põhiroog- „Uluk“

Uluk 3 käiku

Kerge roheline salat grillitud kadakase juustuga
Mahlane hirve sisefilee kartuligratääni ja mustsöstrakastmega
Värske rohelise õuna sorbett pähklipuruga
Kohv/tee
Leib/sai /kannuvesi

Miinimumkogus: 10,00

tk
35,00
Uluk 2 käiku

Kerge roheline salat grillitud kadakase juustuga
Mahlane hirve sisefilee kartuligratääni ja mustsöstrakastmega
Kohv/tee
Leib/sai /kannuvesi

Miinimumkogus: 10,00

tk
27,00

  Sinu tellimus


Hind kokku: 0.00 €

Lahtiolekuajad

T-N: 12:00-22:00
K: 12:00-21:00
R-L: 12:00-23:00
E-P: Suletud
Hinnad sisaldavad käibemaksu.

Tellimuse salvestamisel kuvatakse teile link, mille kaudu saate tellimust hiljem muuta.
Või laadige tellimus alla PDF dokumendina.